《熔化和凝固》物態(tài)變化PPT課件11
1．物質(zhì)有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。
2．物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化
一、熔化和凝固
熔化 —— 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。
凝固 —— 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。
二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規律
提出問(wèn)題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫度的變化規律相同嗎？
猜想假設：熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。
（1）實(shí)驗裝置：
（2）水浴法的優(yōu)點(diǎn)：可以延長(cháng)固體熔化的時(shí)間，便于觀(guān)察和記錄溫度
（3）海波與石蠟熔化數據表
晶體熔化特點(diǎn)：
繼續吸收熱量，溫度保持不變。
認識晶體熔化曲線(xiàn)：
（1）AB段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過(guò)程。
（2）BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過(guò)程，吸收熱量，溫度不變(也就是在熔點(diǎn)時(shí)才會(huì )熔化)。
（3）CD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過(guò)程。
（4）B點(diǎn)表示物質(zhì)達到熔化溫度，但沒(méi)有開(kāi)始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。
（4）海波與蠟的熔化曲線(xiàn)分析：
一、固體分為：晶體和非晶體
晶體：海波、冰、食鹽、萘、各種金屬
非晶體：蠟、松香、玻璃、瀝青
二、晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)
三、晶體熔化的兩個(gè)條件：達到熔點(diǎn)、繼續吸熱
四、物體吸收熱量后，溫度不一定上升
理由是：晶體熔化時(shí)，吸收熱量溫度不變
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晶體的凝固過(guò)程
1、晶體只有達到一定溫度時(shí)（凝固點(diǎn)）才開(kāi)始凝固；
2、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變（凝固點(diǎn)）；
3、凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；
4、凝固過(guò)程放熱。
幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)
1、為什么用鎢做白熾燈的燈絲？
2、我國的最低氣溫達到-50 ℃，那么能不能用水銀溫度計測氣溫 ？應該用什么溫度計3、水的凝固點(diǎn)是多大？
學(xué)生閱讀課本幾種常見(jiàn)物質(zhì)的熔點(diǎn)，回答下列問(wèn)題：
1、各種金屬都是晶體嗎？
2、為什么用鎢做白熾燈的燈絲？
3、能用水銀溫度計測量北極冬天的氣溫嗎？
4、水的凝固點(diǎn)是多大？
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四、凝固
1．晶體凝固時(shí)有確定的溫度；
非晶體凝固時(shí)沒(méi)有確定的溫度。
2．凝固點(diǎn)：液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時(shí)的溫度。
同一種晶體物質(zhì)，凝固點(diǎn) = 熔點(diǎn)。
3．晶體凝固條件：
(1)達到凝固點(diǎn)；
(2)繼續放熱。
4、晶體在凝固過(guò)程中，放出熱量，溫度不變
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課堂練習題
1、為什么北方的冬天，菜窖里放幾桶水就可以使菜窖里面的溫度不會(huì )太低，避免菜被凍壞？
2、把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續熔化?
3、夏天用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來(lái)冷卻汽水，結果是 ( )
A．用冰的效果好，因為冰的溫度低
B．用水的效果好，因為水比冰更容易吸熱
C．用冰的效果好，因為冰吸熱溫度不變
D．兩者效果相同
4．下列現象屬于什么物態(tài)變化？
（1）春天，冰雪消融，是______．
（2）鐵水澆入模子鑄成鐵件，是______．
5．小明在做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗，當這種物質(zhì)的溫度達到36℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，得到下面一組記錄數據：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。這種物質(zhì)是______體，它的凝固點(diǎn)是______。
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1、熔化是指：凝固是指：
2、熔點(diǎn)是指：
3、晶體熔化的條件：
4、晶體凝固的條件：
5、晶體、非晶體的區別
6、同一種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是____(相同、不相同)
7、“物體吸熱溫度一定升高”這句話(huà)對嗎？
8、常見(jiàn)的晶體有？常見(jiàn)的非晶體有？
9、有人說(shuō)“下雪不冷化雪冷”，這種說(shuō)法有道理嗎？
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