《肉眼看不見(jiàn)的生物》認識更多的生物PPT課件
一、什么是微生物
什么是微生物?
自然界中存在的肉眼看不見(jiàn)的微小生物總稱(chēng)。
主要有細菌、放線(xiàn)菌、藍細菌、支原體、立克次體、古菌、真菌、顯微藻類(lèi)、原生動(dòng)物、病毒、類(lèi)病毒和朊病毒。
微生物的分布
細菌數億/g土壤,土壤中的細菌總重量估計為:10034×1012噸;
每張紙幣帶細菌:900萬(wàn)個(gè);
人體體表及體內存在大量的微生物:
皮膚表面:平均10萬(wàn)個(gè)細菌/平方厘米;
口腔:細菌種類(lèi)超過(guò)500種;
腸道:微生物總量達100萬(wàn)億,
糞便干重的1/3是細菌,每克糞便的細菌總數為:1000億個(gè);
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二、微生物的發(fā)現
我國8000年前就開(kāi)始出現了曲蘗釀酒;
4000年前埃及人已學(xué)會(huì )烘制面包和釀制果酒;
2500年前發(fā)明釀醬、醋,用曲治消化道疾;
公元前112年-212年間,華佗:“割腐肉以防傳染”;
公元九世紀痘漿法、痘衣法預防天花;
16世紀,古羅巴醫生G.Fracastoro:疾病是由肉眼看不見(jiàn)的生物(living creatures)引起的;
1641年,明末醫生吳又可也提出“戾氣”學(xué)說(shuō);
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1. 巴斯德
(1) 發(fā)現并證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的;
化學(xué)家出生的巴斯德涉足微生物學(xué)是為了治療“酒病”和“蠶病”。
(2) 徹底否定了“自然發(fā)生”學(xué)說(shuō);
著(zhù)名的曲頸瓶試驗無(wú)可辯駁地證實(shí),空氣內確實(shí)含有微生物,是它們引起有機質(zhì)的腐敗。
(3) 免疫學(xué)——預防接種
首次制成狂犬疫苗
(4) 其他貢獻
巴氏消毒法:60~65℃作短時(shí)間加熱處理,殺死有害微生物。
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三、微生物的特點(diǎn)
1.體積小,比表面積大
微生物與其它生物種類(lèi)的體積比較
動(dòng)物、植物和微生物個(gè)體大小尺度范圍
2.結構簡(jiǎn)單
無(wú)細胞結構(病毒);單細胞;簡(jiǎn)單多細胞.
3.胃口大
消耗自身重量2000倍食物的時(shí)間:
大腸桿菌:1小時(shí)
人:500年(按400斤/年計算)
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四、微生物與人類(lèi)的關(guān)系
(一) 微生物是人類(lèi)的朋友
1.農業(yè)方面:以菌造肥、以菌催長(cháng)、以菌防病、以菌治病
2.工業(yè)方面:食品、制革、紡織、石油、化工
3.醫藥方面:抗生素、維生素、輔酶等
4.物質(zhì)循環(huán)
5.基因工程
(二)少數微生物也是人類(lèi)的敵人
1.鼠疫、霍亂、瘧疾、天花
2.HIV、癌癥、埃博拉、SARS
3.抗藥性
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