《熔化和凝固》物態(tài)及其變化PPT課件3
【體驗】物質(zhì)的物態(tài)變化
活動(dòng):回顧小學(xué)課本中有關(guān)物態(tài)變化的知識
1.隨著(zhù)溫度的變化,物質(zhì)會(huì )在_______、_______、_______三種狀態(tài)之間變化。
提示:固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)
2.冰在_______下會(huì )變成水,水在_______下會(huì )變成冰。
提示:高溫 低溫
3.把手伸進(jìn)正在熔化的冰水混合物中,感覺(jué)混合物的溫度改變了嗎?
提示:不改變
預習設疑
1.什么叫做熔化?什么叫做凝固?
2.什么叫做晶體?什么叫做非晶體?
3.什么叫做熔點(diǎn)?什么叫做凝固點(diǎn)?
4.熔化與凝固的條件是什么?
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探究1 海波和蜂蠟的熔化
結合“體驗”,思考下列問(wèn)題
1.提出問(wèn)題:物質(zhì)在______下可以從固態(tài)變成液態(tài),這一過(guò)程叫做熔化。不同物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度的變化規律相同嗎?
參考答案:高溫
2.猜想與假設:不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程中,溫度的變化規律_____(選填“相同”或“不同”)。
提示:炎熱的夏季,家中的蠟燭、柏油路上的瀝青會(huì )變軟。而冰塊熔化時(shí),沒(méi)有逐漸變軟的過(guò)程。由此推測,不同物質(zhì)熔化時(shí),溫度的變化規律可能不同。
參考答案:不同
3.設計實(shí)驗:用如圖所示器材,進(jìn)行下列活動(dòng)
活動(dòng)1:按上圖組裝器材;
活動(dòng)2:加熱海波,每隔1 min記錄一次溫度;
活動(dòng)3:加熱蜂蠟,每隔1 min記錄一次溫度。
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探究2 熔點(diǎn)
結合“探究1”的實(shí)驗操作過(guò)程和記錄數據以及圖像,思考以下問(wèn)題。
1.根據固體熔化時(shí)溫度的變化規律可以如何對固體進(jìn)行分類(lèi)?
提示:有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱,溫度卻保持不變,有固定的熔化溫度,這類(lèi)固體叫做晶體;有些固體在熔化過(guò)程中,只要不斷吸熱,溫度就不斷地上升,沒(méi)有固定的熔化溫度,這類(lèi)固體叫做非晶體。
參考答案:分為晶體和非晶體兩類(lèi)。
2.海波和蜂蠟熔化的圖像有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?
(1)相同點(diǎn):海波和蜂蠟熔化時(shí)都_______。
不同點(diǎn):①海波熔化時(shí),有一段時(shí)間溫度_______。
蜂蠟在熔化時(shí),溫度一直_______。
②根據圖像可知,海波為_(kāi)______,蜂蠟為_(kāi)______。
(2)根據圖像可知,晶體有固定的_______,非晶體沒(méi)有固定的_______。
參考答案:(1)吸熱�、俨蛔儭∩仙�
②晶體 非晶體 (2)熔點(diǎn) 熔點(diǎn)
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知識小結
一、熔化和凝固
1.熔化:物質(zhì)由_____變?yōu)開(kāi)____的過(guò)程。
2.凝固:物質(zhì)由_____變?yōu)開(kāi)____的過(guò)程。
二、熔點(diǎn)
1.概念:晶體_____時(shí)的溫度.
2.晶體和非晶體的比較:
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考點(diǎn) 探究物質(zhì)的熔化規律
【典例】(2012·福州中考)在探究“冰的熔化特點(diǎn)”實(shí)驗中,
(1)如圖甲所示是小明根據實(shí)驗數據作出的冰加熱時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。分析圖像可知,冰的熔點(diǎn)是____℃,其熔化過(guò)程的特點(diǎn)是___________。在第6 min該物質(zhì)處于________(選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存狀態(tài)”)。
(2)另一個(gè)小組為了使物質(zhì)更快受熱,實(shí)驗裝置如圖乙所示,你認為該裝置存在的不足是_________。
【思路導引】從以下幾個(gè)方面進(jìn)行思考:
(1)熔點(diǎn)是固體熔化溫度不變的溫度。
(2)不能直接用火焰加熱。
【精講精析】本題考查冰的熔化特點(diǎn)的探究。(1)從冰的熔化圖像可以看出,在0℃時(shí)冰的溫度保持不變,故冰的熔點(diǎn)是0℃;其熔化過(guò)程中不斷吸熱,但溫度保持不變;在第6 min,處于固液共存狀態(tài)。(2)不足之處是直接給試管加熱,加熱不均勻。
答案:(1)0 吸收熱量溫度保持不變 固液共存狀態(tài)
(2)物體受熱不均勻
【方法歸納】(1)判定晶體和非晶體:①根據圖像判定:圖像中若有一段時(shí)間溫度保持不變或有平行于水平軸的一段時(shí)間,就是晶體,反之,就是非晶體;②根據有無(wú)熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)判定:物體只要有熔點(diǎn)或凝固點(diǎn),就是晶體,反之,就是非晶體。
(2)判斷熔化圖像和凝固圖像:可以根據溫度隨時(shí)間變化的趨勢判定,若溫度隨時(shí)間是增長(cháng)的趨勢,則是熔化圖像,反之,就是凝固圖像。
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1.下列各組物質(zhì)中,都是晶體的是( )
A.冰和水 B.銅和固態(tài)水銀
C.玻璃和蜂蠟 D.海波和松香
【解析】選B。本題主要考查學(xué)生對常見(jiàn)晶體和非晶體的認識和了解。晶體屬于固體,水屬于液體,所以A錯誤;玻璃、蜂蠟、松香都是非晶體。故選B。
2.(2012·上海中考)冬天雨雪過(guò)后,停在戶(hù)外的汽車(chē)的前窗玻璃上常會(huì )結有一層冰。要想除去這些冰,下列做法中不可采用的是( )
A.噴灑鹽溶液
B.用硬的紙質(zhì)物體直接清除
C.啟動(dòng)車(chē)子,打開(kāi)熱風(fēng),吹車(chē)前窗玻璃
D.將少量沸水灑在車(chē)前窗玻璃上
【解析】選D。本題考查了常見(jiàn)熔化現象以及在生活中應用的知識點(diǎn)。噴灑鹽溶液,可以降低水的凝固點(diǎn),從而達到熔化的目的;用硬的紙質(zhì)物體直接清除可以除去一些冰;啟動(dòng)車(chē)子,打開(kāi)熱風(fēng),吹車(chē)前窗玻璃可以使冰因吸熱而熔化,達到除冰的目的;將少量沸水灑在車(chē)前窗玻璃,因水的溫度很高,會(huì )使冰和玻璃迅速吸熱而膨脹引起對物體的破壞。故選D。
3.(2012·南充中考)如圖是某種晶體熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。由圖可知晶體的熔點(diǎn)是( )
A.40℃ B.44℃
C.48℃ D.52℃
【解析】選C。本題考查晶體的熔化特點(diǎn)。晶體在熔化過(guò)程中,不斷吸熱,溫度保持不變,我們把晶體熔化時(shí)保持不變的溫度叫做晶體的熔點(diǎn)。從圖像看出,該晶體熔化時(shí)的溫度是48℃,所以該晶體的熔點(diǎn)是48℃。
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深秋,為避免樹(shù)上的桔子在夜間氣溫驟降時(shí)被凍傷,果農經(jīng)常在傍晚給桔子樹(shù)噴水。如圖所示,雖然水在夜間結了冰,但桔子卻沒(méi)被凍傷,這是為什么?
【學(xué)生自答】
桔子表面結成的冰阻擋住了冷空氣,保持了桔子的溫度不至于過(guò)低,所以沒(méi)被凍傷。
【教師點(diǎn)評】
①學(xué)生知道水在低溫下會(huì )凝固成冰,這一點(diǎn)是值得肯定的。
②對于水凝固時(shí)放熱這個(gè)知識點(diǎn),沒(méi)有引起學(xué)生的注意。
【正確答案】
夜間氣溫驟降時(shí),水降溫直至凝固成冰,放出熱量,使溫度不會(huì )降得太低,所以沒(méi)有凍壞桔子。
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