《生活和技術(shù)中的物態(tài)變化》物態(tài)及其變化PPT課件
【體驗】生活中的物態(tài)變化
活動(dòng)1:吃雪糕,人感覺(jué)很涼爽;
活動(dòng)2:灑在室內地上的水,一會(huì )“消失”了,人感覺(jué)室內涼爽了;
(1)活動(dòng)1中人感覺(jué)很涼爽是因為雪糕________。
(2)活動(dòng)2中人感覺(jué)很涼爽是因為水________。
提示:(1)熔化吸熱 (2)蒸發(fā)吸熱
預習設疑
1.云、雨、雪、霜、霧、露是怎樣形成的?
2.高壓鍋的工作原理是什么?
3.電冰箱的工作過(guò)程是什么?
4.火箭返回艙的防護方式是什么?
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探究 生活和技術(shù)中的物態(tài)變化
1.結合水循環(huán)的過(guò)程,分析自然界的云、雨、雪、霧、霜形成時(shí)所涉及的物態(tài)變化
云 水→(_____)→水蒸氣→(_________)→小水滴或小冰晶
雨 小水滴或小冰晶→(_____)→水滴
雪 水蒸氣→(_____)→小冰晶
霧(露) 水蒸氣→(_____)→小水滴
霜 水蒸氣→(_____)→小冰晶
2.物態(tài)變化在生活和技術(shù)中有哪些應用,請各舉兩例。
提示:高壓鍋的易熔片在溫度達到其熔點(diǎn)時(shí),繼續吸熱熔化,鍋內氣體噴出,減小鍋內壓強,防止危險發(fā)生。天熱時(shí)在室內灑水利用水蒸發(fā)吸熱降溫;電冰箱中所利用的制冷物質(zhì)是容易液化和汽化的物質(zhì),并且該物質(zhì)在汽化時(shí)能大量吸熱等。在技術(shù)中的應用:醫生利用酒精蒸發(fā)吸熱為病人進(jìn)行物理降溫;飛船返回艙的外層是利用高分子材料在高溫加熱時(shí)表面部分材料熔化、蒸發(fā)、升華或分解汽化帶走大量的熱量;熱管利用液體不斷地汽化、液化,把熱量從熱端“運送”到冷端等。
參考答案:在生活中的應用:高壓鍋的易熔片、天熱時(shí)灑水降溫;在技術(shù)中的應用:醫生利用酒精蒸發(fā)為病人物理降溫、熱管。
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知識小結
一、自然界的水循環(huán)
1.形成物
(1)云:是水蒸氣_____成的小水滴或_____成的小冰晶集中懸浮
在高空形成的。
(2)雨:水蒸氣_____成的小水滴或凝華成的小冰晶_____成小水
滴落到地面形成雨。
(3)雪和霜:是水蒸氣_____而形成的。
(4)霧和露:水蒸氣_____而形成的。
2.水的三態(tài)循環(huán)(填寫(xiě)物態(tài)變化名稱(chēng)及吸放熱情況)
二、高壓鍋
工作時(shí),由于鍋內水蒸氣的增多,水面上方氣體壓強_____,使水
的沸點(diǎn)_____。
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考點(diǎn) 物態(tài)變化在生活中的應用
【典例】在沒(méi)有食物的情況下,人可以活30天;若是沒(méi)有水,時(shí)限便縮短為3～4天,因此水是人類(lèi)生命的基本要素;如圖所示是一個(gè)應急凈水器械。在大容器中倒入不能直接飲用的水(如泥水、海水等),將杯子放在容器中央,用塑料膜將容器口封好(容器邊緣留一個(gè)小縫隙),上面壓一塊石頭,使塑料膜形成一個(gè)凹面。將制成的凈水器放在陽(yáng)光下,幾小時(shí)后杯中就可收集到從塑料膜上滴下的純凈水。這種凈水裝置主要利用了_______和_______現象來(lái)達到凈水目的。
【思路導引】解答本題的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
關(guān)鍵點(diǎn)1:水在陽(yáng)光照射下從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。
關(guān)鍵點(diǎn)2:水蒸氣遇到塑料膜從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。
【精講精析】本題考查對水的認識及物態(tài)變化問(wèn)題。污水在陽(yáng)光下先蒸發(fā)(汽化)變成水蒸氣上升,遇到塑料膜后液化變成水,滴到收集杯里收集起來(lái)。
答案:蒸發(fā)(汽化) 液化
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1.(2012·廈門(mén)中考)下列符號分別代表大雨、冰雹、霜凍和霧等四種現象,其中主要通過(guò)凝華形成的是( )
【解析】選C。本題考查自然界中的水循環(huán)。霜凍是由空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華成的固體,是凝華現象。雨、霧是液態(tài)的,是由空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的。冰雹是雨在下落的過(guò)程中遇冷變成的固體,是凝固現象。故選C。
2.(2012·重慶中考)缺水已是一個(gè)世界性問(wèn)題,因此我們要珍惜每一滴水。一些嚴重缺水的國家,露水也是重要的水資源,露水的形成屬于物態(tài)變化中的 ( )
A.熔化 B.汽化 C.液化 D.升華
【解析】選C。本題考查與水有關(guān)的物態(tài)變化現象。露水是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化而形成的小水滴,C選項正確。
3.制糖工業(yè)中,一般用沸騰的方法去除糖汁中的水分。但在加熱時(shí),必須確保糖汁的溫度低于100℃,否則會(huì )影響糖質(zhì)。為此,你將建議采取以下哪種措施 ( )
A.用“文火”給糖汁緩慢加熱
B.用“猛火”快速加熱,縮短加熱時(shí)間
C.設法增大糖汁液面上的氣壓
D.設法減小糖汁液面上的氣壓
【解析】選D。本題考查沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系。液體的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān),液體上方的大氣壓越低,液體的沸點(diǎn)越低,故要減小沸點(diǎn),必須降低大氣壓,故應減小糖汁液面上的氣壓。
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