《化學(xué)反應中的質(zhì)量守恒》定量研究化學(xué)反應PPT課件，共28頁(yè)。
新知學(xué)習
知識點(diǎn)一 探究化學(xué)反應前后物質(zhì)的質(zhì)量有無(wú)變化
首先要確定一個(gè)________發(fā)生的化學(xué)反應作為研究對象；其次要考慮怎樣測量反應前后的物質(zhì)________；同時(shí)還要考慮怎樣使反應發(fā)生、在哪里發(fā)生，需要哪些______、藥品等。
1. 確定一個(gè)化學(xué)反應作為研究對象
下列反應可供你選擇，當然也可以選擇其他你熟悉的反應。
(1)鹽酸和大理石(主要成分是__________)(填化學(xué)式，下同)反應，生成二氧化碳、水和氯化鈣(______)。
(2)氫氧化鈉(________)溶液和硫酸銅(______)溶液反應，生成硫酸鈉(________)和氫氧化銅(________)。
(3)白磷在空氣中燃燒生成五氧化二磷(________)。
2. 確定實(shí)驗操作步驟并進(jìn)行實(shí)驗
[說(shuō)明] 造成反應前后天平不平衡的原因有：①有的反應物或生成物呈現不同狀態(tài)，其質(zhì)量沒(méi)有計算在內，如參加反應的或反應生成的氣體的質(zhì)量；②反應裝置氣密性不好，使得部分物質(zhì)進(jìn)入或逸散，造成反應前后質(zhì)量發(fā)生變化。
3. 實(shí)驗結論
參加反應的物質(zhì)的質(zhì)量總和________生成物的質(zhì)量總和。
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互動(dòng)探究
探究點(diǎn)一 質(zhì)量守恒定律
[問(wèn)題探究] 利用上述裝置進(jìn)行探究，是否都能夠得到正確的實(shí)驗結論？
[歸納提升] 進(jìn)行質(zhì)量守恒定律探究的實(shí)驗時(shí)，一要注意所選物質(zhì)要能發(fā)生化學(xué)變化；二要注意是否有空氣中的物質(zhì)參與反應或是否有產(chǎn)物逸散到空氣中去，如果有此情況，必須在密閉容器內進(jìn)行。稀鹽酸與碳酸鈣反應時(shí)有二氧化碳生成，白磷燃燒是白磷與空氣中的氧氣反應，這兩個(gè)反應裝置都需要密封；氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應生成氫氧化銅沉淀與硫酸鈉，反應裝置不需要密封。丙裝置中氣球起緩沖作用，可防止橡皮塞彈出。
[核心應用]
核心一 質(zhì)量守恒定律的探究
例1 某同學(xué)用圖5－1－1所示實(shí)驗裝置對質(zhì)量守恒定律進(jìn)行探究。請回答：
【方法點(diǎn)撥】 進(jìn)行質(zhì)量守恒定律的探究實(shí)驗時(shí)，一要注意所選物質(zhì)要能發(fā)生化學(xué)變化；二要注意是否有空氣中的物質(zhì)參與反應或是否有產(chǎn)物逸散到空氣中去，如果有此情況，則必須在密閉容器內進(jìn)行。
知識點(diǎn)二 質(zhì)量守恒定律
1.內容：參加化學(xué)反應的________的質(zhì)量總和________反應后生成的________的質(zhì)量總和。
[注意](1)質(zhì)量守恒定律只適用于化學(xué)變化；強調的是質(zhì)量守恒不適合體積守恒。(2)“參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量”指的是“實(shí)際參加化學(xué)反應”的反應物的質(zhì)量。
2. 質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)
化學(xué)反應的過(guò)程是原子______________的過(guò)程，反應前后有五個(gè)“不變”、兩個(gè)“改變”、兩個(gè)“可能改變”。
3.質(zhì)量守恒定律的應用
(1)推斷物質(zhì)的組成
依據：化學(xué)反應前后元素種類(lèi)不變。
(2)推斷未知物的化學(xué)式以及化學(xué)計量數和比值
依據：化學(xué)反應前后原子的種類(lèi)、數目不變。
(3)推算反應物中某物質(zhì)的質(zhì)量或質(zhì)量比
依據：化學(xué)反應前后，反應物和生成物的總質(zhì)量不變。
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課堂反饋
知識點(diǎn)1 質(zhì)量守恒定律的探究
知識點(diǎn)2 質(zhì)量守恒的實(shí)質(zhì)
2．某化學(xué)反應可表示為：二氧化碳＋水→M＋氧氣，根據以上信息，下列關(guān)于M組成的說(shuō)法中正確的是( )
A．一定含有C、H元素，可能含有O元素
B．只含有C、H元素
C．含有C、H、O三種元素
D．無(wú)法確定
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