人教版九年級化學(xué)下冊《溶液的形成》PPT教學(xué)課件，共24頁(yè)。
蔗糖溶于水
在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀(guān)察現象。
現象 蔗糖顆粒逐漸減小最后消失
Question
糖水是純凈物還是混合物？杯子里都有什么物質(zhì)？
混合物
糖水每一部分的甜度一樣嗎？
均一性
配好的糖水，外界條件不變時(shí)，蔗糖和水能分開(kāi)嗎？
只要水分不蒸發(fā)，溫度不改變，蔗糖與水不會(huì )分離
穩定性
溶液的概念嗎
溶液
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩定的混合物。
均一性
任何一部分組成和性質(zhì)完全相同（指密度、濃度、性質(zhì)等）
穩定性
外界條件不變（溫度、溶劑量、壓強），溶質(zhì)不會(huì )從溶劑分離出來(lái)
溶質(zhì)和溶劑的確定
根據溶液名稱(chēng)確定
全稱(chēng)：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液。如氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液
簡(jiǎn)稱(chēng)：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液。如氯化鈉溶液，硫酸銅溶液
俗稱(chēng)：如糖水、碘酒、石灰水、鹽酸
溶液的用途
現在農業(yè)上的無(wú)土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤，提供植物所需養料。
醫療上葡萄糖和生理鹽水、各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
為什么化學(xué)反應常常在溶液中進(jìn)行?
在溶液中接觸面積大，可以加快反應的速率。
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