《我們需要的營(yíng)養》PPT
第一部分內容：小實(shí)驗
維持人體生命健康的營(yíng)養素，主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、水
怎樣檢驗食物中含有哪些營(yíng)養素呢?
試一試
把瘦肉在火上燒一燒有什么氣味?
蛋白質(zhì) 燒 頭發(fā)燒焦的氣味
把肥肉在白紙上壓一壓，觀(guān)察現象？
脂肪 壓、劃 留下油漬
往淀粉液中滴碘酒觀(guān)察有什么現象？
淀粉 滴碘 變藍
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我們需要的營(yíng)養PPT，第二部分內容：想一想
我們小學(xué)生正處在生長(cháng)發(fā)育時(shí)期，為使自己身體健康，我們吃飯時(shí)應注意什么？
考考你！
下面的說(shuō)法你認為對不對？認為不對的說(shuō)明理由。
1、有人認為，有好吃的就多吃點(diǎn)，沒(méi)有好吃的就不吃？
2、有人認為，人吃的越多越健康，對嗎？為什么？
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我們需要的營(yíng)養PPT，第三部分內容：小資料
各種營(yíng)養成分的不同作用：
蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì)：人體的材料
蛋白質(zhì)是構成人體的主要材料。沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有人的生命，就好像沒(méi)有磚瓦、水泥、沙子就沒(méi)有房屋一樣。
礦物質(zhì)指：鐵、鈣、鋅、鉀、鈉等營(yíng)養成分也是構成人體不可缺少的成分。如：鈣是骨的主要成分，（礦物質(zhì)還有調節人體活動(dòng)的作用。如缺了鋅就不能長(cháng)高。）
水，也是構成人體的主要成分，人的血液里、肌肉里都有水。
淀粉、脂肪是人體的能源材料。人的一切活動(dòng)像跑步、走路、寫(xiě)字、思考問(wèn)題等等都需要消耗能量，這些能量都來(lái)源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉，就像汽車(chē)沒(méi)有汽油不能行使一樣。
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我們需要的營(yíng)養PPT，第四部分內容：注意講究營(yíng)養衛生
（1）食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會(huì )因為缺少某種營(yíng)養而得��；
（2）進(jìn)食要適量，吃得不夠會(huì )營(yíng)養不良，吃得過(guò)多，會(huì )得肥胖病。
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