人教版九年級化學(xué)下冊《常見(jiàn)的酸和堿》酸和堿PPT教學(xué)課件，共68頁(yè)。
素養目標
1.認識和使用常見(jiàn)的酸堿指示劑：石蕊溶液和酚酞溶液，知道它們遇酸、堿的變色情況。
2.認識鹽酸和硫酸的主要性質(zhì)及用途。
3.通過(guò)對幾種常見(jiàn)的酸的化學(xué)性質(zhì)的探究比較，初步學(xué)會(huì )從特殊到一般思維的認識規律。
探究新知
酸、堿與指示劑的作用
同學(xué)們回憶一下之前我們在學(xué)習過(guò)程中遇到的酸和堿，寫(xiě)出它們的名稱(chēng)和化學(xué)式，并比較名稱(chēng)和化學(xué)式有什么特點(diǎn)？
如何區分酸和堿兩類(lèi)物質(zhì)呢？
將8支試管分成兩組，每組的4支試管中分別加入少量白醋、蘋(píng)果汁、石灰水、氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液，向另一組試管中加入無(wú)色酚酞溶液，觀(guān)察現象。
自制酸堿指示劑
（1）取幾種植物的花瓣或果實(shí)（如牽�；�、月季花等） ，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1:1）浸泡；
（2）用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出，得到指示劑；
（3）試驗指示劑在下表內4種溶液中的顏色變化。
常見(jiàn)的酸
（1）觀(guān)察濃鹽酸、濃硫酸的顏色和狀態(tài)。
（2）分別打開(kāi)盛有濃鹽酸、濃硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀(guān)察現象并聞氣味。
濃硫酸有強烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成）里的水分，生成黑色的炭。
酸的化學(xué)性質(zhì)
1. 在稀鹽酸和稀硫酸中分別滴加紫色石蕊溶液和酚酞溶液，觀(guān)察現象。
2. 回憶前面學(xué)習的鎂、鋅、鐵與稀鹽酸或稀硫酸反應的現象，并寫(xiě)出化學(xué)方程式。
3. 在盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管里分別放入一根生銹的鐵釘，過(guò)一會(huì )兒取出，用水洗凈，鐵釘表面和溶液顏色有什么變化？
4. 根據上述實(shí)驗和討論，歸納出鹽酸、硫酸等酸具有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。
酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色，如酸溶液使紫色的石蕊溶液變紅，使無(wú)色酚酞溶液不變色。
酸能與活潑金屬反應，產(chǎn)生氫氣。利用此性質(zhì)在實(shí)驗室可用酸來(lái)制備氫氣。
酸能與某些金屬氧化物反應，生成水。利用此性質(zhì)可用稀鹽酸或稀硫酸來(lái)除銹。
幾種常見(jiàn)的堿
氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。
①氫氧化鈉的物理性質(zhì)：
氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。
氫氧化鈉在空氣中易潮解——可作某些氣體的干燥劑。
②氫氧化鈉的腐蝕性：
氫氧化鈉有強烈的腐蝕性。
如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液。
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