教科版四年級科學(xué)上冊《營(yíng)養要均衡》PPT下載，共15頁(yè)。
聚焦
1. 我們的食物種類(lèi)非常豐富。
2. 不同食物蘊含著(zhù)不同的營(yíng)養成分。
探索
中國居民平衡膳食寶塔
仔細觀(guān)察——你有什么問(wèn)題或發(fā)現？
比較：
下一層食物的食用量
上一層食物的食用量
誰(shuí)多誰(shuí)少？
第1層：谷薯類(lèi)
這一層食物主要含有碳水混合物，提供我們每天所需的能量。
第2層：蔬菜水果類(lèi)
這一層食物主要提供纖維，使我們健康成長(cháng)，減少疾病。
第3層：畜禽肉水產(chǎn)蛋
這層食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細胞，并修復受損的組織。
第4層：奶制品豆制品
這層食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細胞，并修復受損的組織。
第5層：油鹽類(lèi)
這層食物是高熱量高脂肪，攝入脂肪過(guò)多，人就會(huì )發(fā)胖，因此只宜少量進(jìn)食。
研討
對應“平衡膳食寶塔”，分析“一天的食物”記錄，看一看各種食物的食用量與寶塔中的食物量是否接近，是否存在問(wèn)題。
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