《健康生活》PPT課件
第一部分內容:注意食品衛生
1、環(huán)境毒物(簡(jiǎn)稱(chēng)“毒物”)
定義:環(huán)境中某些使人致病的化學(xué)物質(zhì)
特點(diǎn):(1)環(huán)境中的某些化學(xué)物質(zhì)
(2)能破壞人體正常的生理功能,引起病變
2、中毒:由環(huán)境毒物引起的疾病。
食物中毒(由食物污染而引起)
細菌性食物中毒(最常見(jiàn))
由于食品中含有大量細菌,或雖然把病原菌污染的食品的用煮沸等手段處理,但還含有病原菌所產(chǎn)生的毒素,使人食用后引起中毒。
如食用過(guò)保質(zhì)期腐敗變質(zhì)的食物(腐爛變質(zhì)水果、蛋糕、牛奶等)或食用生水。
非細菌性食物中毒
(1)有毒化學(xué)物質(zhì)中毒:
如亞硝酸鹽、砷、鋅、農藥中毒等
(2)有毒動(dòng)植物中毒:
A.動(dòng)植物本身有毒經(jīng)合理加工烹飪可食用
如河豚、木薯、苦杏仁等
B.動(dòng)植物本身有毒即使經(jīng)合理加工烹飪也不可食用
如毒蕈、動(dòng)物甲狀腺等
C.有些動(dòng)植物食品在長(cháng)期貯存過(guò)程中形成有毒物質(zhì):
如發(fā)芽的馬鈴薯、酸敗的脂肪等
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健康生活PPT,第二部分內容:遠離毒品
1.毒品的種類(lèi):
危害最大的是鴉片類(lèi)、可卡因類(lèi)(百毒之王)、大麻類(lèi)。
2.吸毒的危害
(1)嚴重危害身心健康
(2)毒品有成癮性
(3)昂貴的毒品使吸毒者傾家蕩產(chǎn),走上犯罪道路。
(4)吸毒、販毒破壞國家的安寧和經(jīng)濟發(fā)展已成為國際公害
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健康生活PPT,第三部分內容:吸煙危害健康
煙氣主要成分
煙堿(尼古。
(1)能刺激中樞神經(jīng)系統使之暫時(shí)興奮,但隨后便抑制,甚至麻痹。
(2)促使動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病。
(3)改變胃液酸堿度,使潰瘍病發(fā)病率增加。
焦油
強烈致癌物(苯并芘)誘發(fā)肺癌。
CO
劇毒氣體,極易跟血紅蛋白結合。
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健康生活PPT,第四部分內容:酗酒的危害
1、少量飲酒有利于健康
(提高食欲、消除緊張、促進(jìn)血液循環(huán)等)
2、過(guò)量飲酒(酗酒)會(huì )導致酒精中毒
酒精中毒
急性中毒
表現
酒醉狀態(tài)
酒精中毒量70-80克
酒精致死量250-500克
慢性中毒
損害
消化系統
誘發(fā)胃炎 脂肪肝 肝硬化
循環(huán)系統
引起動(dòng)脈硬化 心肌梗塞
神經(jīng)系統
損害腦細胞并發(fā)展成酒精中毒性精神病
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